【発表会】メゾンジブレー のクリスマスケーキ2023

メゾンジブレー、2023年のクリスマスケーキ発表会に参加させていただきました。 毎年、メインテーマの食材も仕立ても変わるので私も楽しみにしている発表会。昨年は盛岡サンファームのさくらんぼ「ノーススター」や国産ラズベリーが...

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【試食会】インターコンチネンタル東京ベイ クリスマスケーキ発表会

インターコンチネンタル東京ベイのクリスマスケーキ発表会に参加させていただきました。 八尾シェフが手掛ける2年目のクリスマス。ケーキは、王道の苺ショートのほか4種類。 印象的だったのは、幻想的な真っ白なティラミス。濃厚なマ...

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【発表会】CHEESE WONDER秋限定のマロンチーズケーキがパワーアップして帰ってきた!

私も大好きなブランド「CHEESE WONDER」の季節限定商品の発表会にお邪魔させていただきました。 今回発表されたのは、秋限定の「チーズワンダーブラウン」。昨年も発売された栗とチーズケーキの組み合わせが非常に人気が高...

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【発表会】マンダリンオリエンタル東京 クリスマスコレクション2023

マンダリンオリエンタル東京で開催されたクリスマスコレクションの発表会に参加させていただきました。コロナの影響で4年ぶりの開催となった今回の会場は、250㎡のプレジデンシャルスイート。サンタクロースやクリスマスソングの生歌...

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【試食会】ラベイユ 夏限定☆はちみつ&はちみつスイーツ

随分時間が経ってしまいましたが、はちみつ専門店「ラベイユ」さんの夏のはちみつ&はちみつスイーツ試食会にお招きいただきました。 ラベイユさんでは、季節ごとのはちみつの楽しみ方を提案しており、今回はイタリアレモン、ひ...

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【新ブランド】「MELTY MAGIC」チーズワンダーに次ぐ新スイーツは、体験型チーズケーキ!

自社で放牧酪農に取り組み、地球にも人にも優しいサステナブルなスイーツ企業を目指すユートピアアグリカルチャー。オンラインのみで展開し、毎回完売の看板スイーツ「チーズワンダー」に次ぐ新ブランドが、4/20に登場。発表会にお邪...

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