やさしくて、あったかくて、懐かしい。
きっと誰もが好きなホットケーキ。
なかでも、ここ「イワタコーヒー」のは超有名。
20分かけて焼き上げる、極厚のホットケーキ。
見た目だけでもう確実においしそうな雰囲気。
ほどよい焼色で、ナイフを入れると表面がさくさく。
口に入れるとふわふわとほどよい弾力があって、きめの細かいスポンジのよう。
この食感は、普通のホットケーキでは味わえません!厚焼きならでは。
横から見るとこんな感じ。
2枚重ねになっていて、1枚が3cmくらいある。
これだけで軽食にもなりそうなボリュームだけど、ぺろりといけちゃう。
これまで食べた中で、確実に一番美味しいホットケーキ。
鎌倉駅を出てすぐにある老舗喫茶のこちら。
最初は、「観光地だから、流行ってるんでしょ」と思っていたけど…。
ごめんなさい。
ここのホットケーキ、本当に美味しいです。
鎌倉に行ったらぜひ食べてみてください。
20分待つ価値ありです!!
本日もランキングお願いします。
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「イワタコーヒー店」
神奈川県鎌倉市小町1-5-7
0467-22-2689
9:00~19:00 火曜定休