【新店】『imperfect MARUNOUCHI ROASTERY』最新のロースターにも注目!

「あなたの『おいしい』を、だれかの『うれしい』に。」をミッションに掲げ、サステナビリティに配慮した原材料を用いたコーヒーやスイーツを提供しているブランド『imperfect』が、3月6日、丸の内に新店舗『imperfec...

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【青森県産フルーツ×メゾンジブレー 新作スイーツ発表会】あの高級果物が愛らしいスイーツに!

全国の生産量の50%以上を誇るりんごをはじめ、西洋なし「ゼネラル・レクラーク」の産地としても知られる青森県。最近では、令和2年より発売されたハート型の高級サクランボ「ジュノハート」も人気です。 そんな青森県のフルーツを使...

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【発表会】まろやかさと旨みが持ち味!福岡県産「八女抹茶フェア」が人気カフェなど41店舗で展開

玉露の産地として国内外で高く評価されている、福岡県産の八女茶。近年は抹茶ブームの高まりを受けて、抹茶の栽培にも力を入れているといいます。そんな八女抹茶の魅力を広く発信すべく、㈱Dream Onが展開するカフェやレストラン...

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2026年ご挨拶

あけましておめでとうございます 本年もどうぞよろしくお願いいたします 昨年は、娘が中学生になり、我が家のライフサイクルが大きく変化した一年でした。 これまでも、保育園、小学校と大きな節目は経験してきたけれど、想像と現実の...

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【お仕事】中野本

東京の街の中で、ここ10年で最もイメージの変わった街のひとつである中野。サブカル色の強さはそのままに、再開発を経て新しい文化が加わり、ますます面白い街へと進化しています 私は食のページをすこーしだけお手伝いさせていただき...

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