1987年開業、赤坂のウィーン菓子店「ツッカベッカライカヤヌマ」(舌噛みそう、笑)。
日本では数少ない、伝統的なウィーン菓子を伝え続けてきたお店で、特にクッキーの詰め合わせは予約をしないと買えないほど。
赤坂に行かないと買えない、貴重なクッキーをお土産にいただきました。わーい
オーソドックスなバニラキプフェル。
ほろほろ、しっとりとした食感で、やさしい味わい。
フランス菓子とは方向性が確実に違う、素朴だけれど洗練された美味しさ。
手土産に、確実に喜ばれるお店です。
20代で独立して10余年。2児のママでもあるフードライターの食遊日記
1987年開業、赤坂のウィーン菓子店「ツッカベッカライカヤヌマ」(舌噛みそう、笑)。
日本では数少ない、伝統的なウィーン菓子を伝え続けてきたお店で、特にクッキーの詰め合わせは予約をしないと買えないほど。
赤坂に行かないと買えない、貴重なクッキーをお土産にいただきました。わーい
オーソドックスなバニラキプフェル。
ほろほろ、しっとりとした食感で、やさしい味わい。
フランス菓子とは方向性が確実に違う、素朴だけれど洗練された美味しさ。
手土産に、確実に喜ばれるお店です。