新宿に本店を構えるパティスリーの2号店「ラヴィドゥース」。
銀座和光やフランスで経験を積み、クープドモンド受賞経験もある堀江シェフのお店です。
場所は、センター北とセンター南のちょうど中間辺り。
広い駐車場があり、イートインスペースもあるので車でも来店しやすいのが便利。
しかも、絵本やおもちゃの置かれたキッズスペースまで完備!
子供を遊ばせながら、親は優雅にティータイム…なんてこともできちゃいます。
ケーキは30種類ほどでしょうか。
真夏だから少し少な目かな?
シュークリームやチーズケーキなどの定番おやつと、フォレノワールやムースなどのフランス菓子が半々くらいでバランスよく並んでいます。
サクサク食感のかりんとうシューも人気。
この日は、さっぱりとコーヒーゼリーを。
パティスリーで置いているお店はあまり多くありませんが、夏になると恋しくなるスイーツのひとつ。
さすがパティスリーだけあって、繊細な仕立て。
下にはパールショコラ、上にはザクザクのショコラクランブルが重ねられ、食感の変化で食べ飽きない工夫がされています。
ゼリーというよりケーキのよう。
ユニークだったのは、このアントルメ!
なんとチョコレートでできたボールの中に、お好みのホールケーキを入れられるというもの。
特別な日のサプライズに良さそう!
今月、我が家にもついに念願のマイカーがやって来るので…神奈川県内のパティスリーも色々開拓したいです