ローソンから先日発売になった、「厚焼きパンケーキ」。

昨今は、パンケーキがブームですが

実は今人気のパンケーキのタイプは、2種類に大別されます。

１つは、voivoi、レインボーパンケーキのような専門店や、

エッグスンシングス、サラベスのような海外組の、もちもち、ふわふわ系。

たっぷりのホイップクリームなど、トッピングで食べさせるタイプです。

もう一つは、イワタコーヒー、星乃珈琲店など

いわゆる日本の喫茶店の、厚焼き系。

コンビニスイーツとしては、てっきり前者に振ると思いましたが

後者で来たところが、ローソンのセンスのよさでしょうか。

しかも、別添えのホイップクリーム付。

ローソンでは、従来のハンドタイプのスイーツではなく

お皿に移して食べるスイーツ＝おうちカフェを提唱していますから

これもその流れの商品ですね。

メープルシロップは、温めても流れないように粘度が高め。

こういうところは、コンビニスイーツの悲しさですが…。

子どもと一緒なら、ホイップクリームでお絵かきも楽しそう！

結構ボリュームがあったので、オットと半分こしました。

ちなみにローソンでは、同じく流行に追随し、

エッグベネディクトも販売されています。

コンビニの商品開発については、

トレンドのキャッチ力と、それを取り入れるスピード感においては

やっぱりローソンが一歩抜き出ているように思います。

ただ、コンビニスイーツは入れ替わりが激しいので

なくなっちゃう前にぜひ！