いつもの、東急のれん街情報です。
オットに野菜を食べさせようとたくらむ私ですが
野菜料理でテンションが上がるのは稀で、
好きな野菜は、ズッキーニ、トマト、長芋くらいで
季節も種類も統一感ゼロ!
で、数少ない好きな野菜で上位に来るのが、「たけのこ」。
そんなオットが好きそうだなぁと以前買ってみたのが
「串くら」 さんの野菜串。
「串くら」は、京都に本店をおく炭火焼きのお店。
焼き野菜や、京野菜の一品料理にも定評があります。
購入したのは、万願寺唐辛子と、たけのこの炭火焼き。
食べごたえもあり、お酒のおつまみにもぴったりでした。
ただの焼き野菜も、こうして串に刺して焼くと
おいしそうに見えますよね。
味付けも、付け焼きでなくディップにすればいろいろ楽しめそう。
家でも野菜串、作ってみようかな。