池袋西口に、昨年10月オープンしたうどんダイニング「あんぷく」。
落ち着いて食事ができる店が少ない池袋エリアで、貴重なお店です。
「カルボナーラうどん」が名物ですが、暑かったこの日は「四川陳麻婆茄子うどん」を。
なす、大好きなんです~
並と大盛りは同料金ですが、早めの夜ごはんが控えていたので、並で。
ちょっと盛り付けが乱れているのは、撮る前にうっかり食べてしまったからです…
山椒がピリッときいていて、本格的なしびれる辛さ!
ジュワッと焼かれたなすもおいしいなぁ。これ、家で真似したいー。
うどんはそこまでコシが強いタイプではなく、細めでもちもち。
温かいうどんにすると、汁との絡みが抜群です。
名物カレーうどんは、かなり濃厚なので冬場にオススメ。
こちらは、同行者の「海鮮クリームうどん」。
ほかにも、「きのこと炙り鶏のクリームうどん」や、「サーモンのチーズ味噌クリームうどん」、
季節限定の「〆サバとブラックオリーブの冷製うどん」など、ユニークなうどんがたくさん。
うどんだけで30種類以上あって、迷うこと必至なのですが
ここではぜひ創作うどんを食べてみてください!
なお一品料理も豊富なので、飲みにも使えちゃいます~。
飲めるうどん店ってそんなにないので、かなりうれしい。
先日、王様のブランチにも出たそうで、ますます人気店になるかもしれませんね!!