校了続きでお盆休みもなかった主人が急にお休みがとれたので、一泊弾丸旅行で那須へ行ってきました♪
お昼に何を食べようか思案した結果、せっかくなのでご当地グルメのスープ焼きそばの元祖「こばや食堂」に行くことに。
日曜12時前に到着すると、すでに行列が!
ただ、入店前に注文をとってくれ、皆スープ焼きそばだけ食べてさっと帰るので、回転は早いです。
我々はたまたまタイミングが悪かったようで…あとから来たお客さんは、そこまで待たずに入れていました。
主人はスープ焼きそば、私は娘とシェアするので普通のタンメンを注文。
スープ焼きそば以外のメニューを頼んでいるお客さん、他にいなかったです(笑)
名物スープ焼きそば!
見た目そのまま、ソース焼きそばをラーメンのスープにいれた料理。
想像よりは辛くないかな。
途中でお酢を加えるとさっぱり。
タンメンは、卵とじのやさしい味。
まあ娘は野菜も卵も食べませんけどね…
料理の味よりも、お客さんをてきぱきさばくおばちゃんたちの接客に感動。
子連れ客にも感じがいいし、築地の飲食店にはぜひ見習ってほしいところ。
焼きそば好きなら、一度は食べてみる価値ありかも