「んまや~」ソーキが絶品!宮古そば

ちょっと間が空いてしまいましたが、宮古島グルメ(地元民情報)です。

この日はランチ。お目当ては宮古そばです!
以前、連れて行ってもらった「古謝そば」もいいなぁと思ったのですが、妹が最近のおすすめという「んまや~」さんへ。
ガイドブックには載っていない、オープンして2年ほどのお店です。

フードライターrieの食日記
メニューはそばとちゃんぷるーの定食のみですが、11時30分を過ぎる頃には店内は満席に!
ソーキがおいしいと聞いていたので、ソーキとラフテーの両方が楽しめる「よくばりそば」にしてみました!

フードライターrieの食日記
軟骨肉と三枚肉、それにカマボコがのって食べ応え満点!
とにかくお肉が大きくて、トロットロ!
スープも骨格のしっかりとした厚みのある味わいで、さっぱりというよりガッツリした印象。
ラーメンで言えばこってり系ですかね。

写真右は、「おからいなり」150円。
ご飯の代わりにおからが入っていてヘルシー。でも食べきれず、お持ち帰りあせる

フードライターrieの食日記
これは、定番そばの定食セット。じゅーしーとおかず3品が付きます。
ご飯の量も多いので、女性や年配の人は「食べきれない…」というほどのボリューム。

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単品のそば(写真)は、なんと500円。
定食を選んでも、単品に+150円なので安いです!!

周囲を見ると、子ども連れで来て分けあって食べる家族が多いようでした。
確かにこのボリュームだったら、4人家族で定食2つとかで足りそう。

宮古そばは、沖縄本島の沖縄そばとは麺の食感やスープの味もまったく違うので、宮古島に来たらぜひ食べてみてほしい料理の一つですラーメン

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