七里ヶ浜の本店をはじめ、湘南を代表する人気イタリアン「アマルフィイ」。
海を臨むオープンテラスのロケーションはあまりにも有名ですが、実はスイーツ専門店も展開しています。
それが、七里ヶ浜駅前にある「アマルフィイドルチェ」。
店内奥にはイートインスペースもあり、お茶と一緒にスイーツを楽しむこともできます。
スイーツは、イタリア菓子というよりは、ロールケーキやプリン、シュークリームといった定番のラインアップが多く並んでいます。
その中でもユニークな名物スイーツが、この「デリツィアリモーネ」。
イタリア・ アマルフィ地方で、比較的最近食べられている代表的な銘菓だそう。
かまくらのような見た目が独創的!
ふわふわのブッセ生地で、レモンコンフィとレモンチェッロを加えたカスタードクリームをサンドし、表面をレモンチェッロで風味づけしたクリームでおおった1品。
ブッセもクリームも軽く、口の中でふわっと溶けていく一体感が魅力。
しっかり甘さもありながら、レモンチェッロの風味もきいているので後味はさわやか。
ちなみに湘南のお土産にもおすすめなのが、このブルッティ・マ・ブオーニ。
「不細工だけどおいしい」という意味のイタリアの郷土菓子で、本来はナッツなどを入れたメレンゲ菓子ですが、同店ではしらすやバジル、トマトなどを加えてアレンジ。
甘いものが苦手な方でも、おつまみ風に楽しめます。
原稿書きながらつまみたい味でした(笑)