渋谷の超人気店、リゾットカレースタンダードの姉妹店「OURS farm kitchen」が８月８日、同ビル３階にオープン。

オーナーの高城さん、おめでとうございます！

高城さんの故郷である滋賀県から直送する近江黒鶏と、厳選したスパークリングワインが楽しめる店がコンセプト。

料理は380から880円、スパークリングワインはグラス680円～という価格設定。
リゾットカレーさながらのハイコストパフォーマンスが期待できます。

飲食店オーナーさんの中には、故郷のつながりを生かして野菜や鮮魚などの仕入れを行うことで差別化を図るとともに、地元の生産者さんにも貢献したいという人が少なくありません。
自分の仕事が少しでも故郷への貢献になるって、羨ましいなぁと思います。

渋谷で飲む機会が多いオットには、備忘録に早速メモメモ。

同年代の経営者が夢を実現させていくのは、とても嬉しいニュースです！

Android携帯からの投稿