日本を代表するイタリア料理店のひとつ、

六本木飯倉片町の、「キャンティ」。

若い人にはなじみがないかもしれませんが

（私も全盛期は知りませんが…）

日本で本格的なイタリア料理店の先駆けであり、

著名人も多数利用したレストランとして、今も伝説となっています。

キャンティと言えばドレッシングが有名で、ギフトとしても人気ですが

実はお菓子の販売も行なっています。

オンラインショップは、こちら。

看板アイテムは、この「チェリージア」。

サブレの間に、バタークリームとチェリーがサンドされています。

小川軒のレーズンウィッチのような味を想像していたのですが

バターの重厚感や洋酒の香りは控えめで

あっさり軽く、食べやすい味わい。

大人的には、チェリーの存在感がもう少しあると嬉しいのだけど

HPにはお子様から食べられる、とあるので

あえてそうした味にしているのかも、と感じました。

昔の六本木族の方にとっては懐かしく、

ちょっとした手土産にも喜ばれそうです。