人形町で連日行列を作る話題のパティスリー「シュークリー」。

もとは平井に本店「ドゥ・シュークル」がありましたが、設備の老朽化などもあってこの夏で閉店し、新たに神田に「シュークリー」を立ち上げました。

シュークリーというととかくシュークリームだけがフォーカスされがちですが、ショコラに焼き菓子、コンフィチュールなどアイテムは幅広く揃えています。

とは言えまずは、看板商品のシュークリーム。

ゴマのクッキー生地を重ねたシュー皮は、ザクザク軽快な歯ざわり。
中には、ふわっとしながらもコシのあるクリームがたっぷり。
クリームに負けないゴマの香ばしい香りが口の中で弾け、インパクト満点。
これは話題になるのがわかります。

神田店でも、シュークリームは日3回の限定販売としていますが、人形町よりはまだ買いやすくなっています。

ビジネス街という立地を考慮し、シュー以外にも持ち運びしやすい焼き菓子などのギフトを充実させています。

かわいいパッケージのクッキーも♪

焼き菓子はバラ売りも豊富なので、仕事の合間のおやつに食べたくなっちゃいます。

ケーキもずらり。

シュークリームだけでなく、他のお菓子もぜひ楽しんでもらいたいお店です。