気付いたら朝になっていた!
12月2回目?の完徹でございます…。
12月だもの。仕方がない。。。でも、眠い…。。。
さて、気づけばブログもずいぶん放置してしまいました…。
今年中に紹介したいお店がたくさんあるのに、もう間に合わないなすみません。
ということで、ここからはやや駆け足で今年取材したお店、来訪したお店を可能な限り紹介していきたいと思います。
まずは、2014年6月、板橋区蓮根にオープンした「スイーツワンダーランドアラキ」。
中沢乳業でパティシエをされていたオーナー、荒木さんが開業したパティスリーです。
ケーキだけでなく、「行くと楽しいことがある」というお店づくりを目指したという店舗は、ビビットな黄色の外観からしてポップでキュート。
そしてお店には、ケーキ以外の楽しみもたくさん。
例えばこのガチャガチャ。お菓子を購入した子連れのお客さんに1回サービスしているもので、中身はクッキー。
子どもが「ガチャガチャやりたい!」といえば、ママはついお菓子を買ってしまいそうですよね(笑)
大人になっても記憶に残るお店にしたかったそうです。
店内には、カラフルなパッケージのお菓子がたくさん。
それもそのはず、荒木さんはカラーセラピーにも関心が深いそうで、お店のテーマカラーは虹。
お菓子は、中沢乳業での経験を生かし、「日本一クリームがおいしいお菓子」をコンセプトに開発。
シュークリームやロール、チーズケーキなど親しみやすいラインアップが中心です。
とにかく情熱的にお話してくださる荒木さんの人柄が印象的でした!
恐らくこれからも、たくさんの楽しい計画で荒木さんの頭の中はいっぱいなんでしょう。
たんにおいしいだけでなく、ケーキ店の可能性を感じさせてくれるお店でした。