日野の人気パティスリー、フジウ。
先日、新宿伊勢丹に催事出店していたので焼き菓子をおやつに購入

本店には200ものお菓子が並ぶそうですが、催事でも耳慣れないフランスの郷土菓子がズラリ。
あれもこれも欲しくなってしまって大変

バターのフレッシュな香りが生きたフィナンシェ、砂糖とスパイスの効かせ方が独特なフランスせんべいなど、どれも印象に残る深い味わい。

日野にあるのがもったいなく思えてしまう…。

そして、こういう名店を催事で呼べる伊勢丹のブランド力もさすが。

たったひとつの焼き菓子がこんなにも幸せな気分にしてくれるなんて、やっぱりお菓子の持つ力はすごいなぁと感じるのでした。