イスラエル発、NYで大人気のチョコレート専門店マックスブレナー。
日本には昨年11月表参道に初上陸し、初日は400人の大行列!
現在も行列だそうですが、昨年12月にひっそりとソラマチ店もオープン。
打合せのついでに寄ってみました~。
予想通り、やっぱり空いてる~
広場に面しているので店内は明るく、天井が高く解放感がありオシャレです。
チョコレート工場をコンセプトにした店内には、コンチング中のショコラも。
真冬ですが商業施設内は暖かいので、アイスドリンクより、「80’s ミルクシェイク」を注文。
ユニークな形状のグラスは、ショコラをよりおいしく楽しめるようにとこだわったデザインだそう。
ミルクチョコとバニラアイスをブレンドしたシェイクと聞いていたけど、さらにアイスがのってる!?
なかなかのボリュームです。
裏面もこんな感じで、さすがは海外のブランドらしく遊び心があります(垂れてくるけど…)。
気になるお味は、アイスもショコラも甘くてミルキーな味わいのため、想像以上にかなりヘビー
食べ方も迷いましたが、最初はアイスとシェイクを別々に食べたあと、中にアイスを投入しました。
名物のマシュマロののったチョコレートピザも食べたかったけれど、1人でこれと一緒には無理だと断念…
シェイクのベースはミルクチョコだったので、ショコラトリーの味を期待するならダークで注文するのがよさそうです。
経営は、sighやビルズ、キャスキッドソンカフェなどのライフスタイルカフェを多数展開するトランジットジェネラルオフィス。
この会社のお店は、どこも空間が本当にオシャレですよね!!!
強烈な甘さのアメリカンテイストは否めないものの…。
ピエールマルコリーニやジャンポールエヴァンといった高級ブランドとは異なるコンセプトで、飾らない雰囲気で価格もカジュアルにショコラを楽しめる場所ができたというのはいいことだなあ。
次回は別のドリンクを飲んでみたいです
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