平塚の住宅街にひっそりと店を構える焼き菓子専門店、マ・コピーヌ。
創業は2004年と、焼き菓子専門店のブーム以前からあるお店ですが、意外に地元の人でもまだ知らないという人も多いのではないでしょうか。
国産小麦を使用した、体に手作りの焼き菓子が並びます。
名物は、店主の遊び心溢れるビキニクッキー。
わりとリアルです(笑)
お好みのメッセージを入れてくれるクッキーは、引き菓子などに人気。
リンツァーは、オーストリア発祥の焼き菓子。
ラズベリージャムと香辛料の風味がきいた素朴な味わい。
食べごたえもあり、お茶請けに最適です。
子供が小銭を握って買いに来られるような、温かみのあるお店でした。
横浜のいい店、これからもまだまだブログでご紹介していきたいと思います。