「ミディ・アプレミディ」絶品ロールケーキ

今日はおやつにこちらのロールケーキをいただきました。
著書多数の有名な津田陽子さんのお店です。

京都の本店は行ったことがないけれど、ここのお菓子は本当に生地がおいしい！
今日いただいたロールケーキは、鮨店のギョクのようにきめが細かく、しっとり、もっちりの新食感！
なかのクリームもしつこくなく、それでいて濃厚。

本店にもぜひ行ってみたいです！！