「ムッティスクーヘン」自宅兼工房のドイツ菓子店OPEN

三軒茶屋は飲食店が本当に多く、気付くと色々なお店がオープンしているのですが…ほとんどはバーや居酒屋などお酒を売るお店が多いんです。

が、今回は珍しくお菓子屋さんが9月22日にオープンしたということで、早速行ってきました。
店名は、「ムッティスクーヘン」。
オーナーさんはドイツで10年間を過ごし、マイスターの資格を取得したとのことで期待感も高まります音譜

フードライターrieの食日記
茶沢通りをずんずん進み、サミットの手前の砂利道を左に。
この目印を見逃さないでくださいね。

フードライターrieの食日記
お店は自宅の庭にオープンされたということで、入口はまさにお家そのもの。
1階に工房を作り、お庭にテーブルを置いて販売されていました。

まだオープン間もないこともあって、お菓子はケークとクッキーがそれぞれ5~6種類ほど。
ピスタチオのケークと、しまうまのクグロフ、玉ネギのパンを購入しました。

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ケークとクグロフは、いずれも甘さひかえめ、ほろほろっとした食感でやさしい味わい。
パンはちょっとカチカチになってしまっていたのがザンネンあせる

お菓子の種類が増えたら、また行ってみたいと思いますニコニコ

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