ラザニア、お好きですか?
我が家は、みんなの大好物。
ですが、手間がかかるので手作りはなかなかハードルが高いもの
そんなラザニア好きにおすすめしたいのが、なんとラザニアの専門店。
高円寺の商店街から脇道に入ったところにあります。
ご近所には、おしゃれカフェのシェパードパースも。
ラザニアは、常時7種類ほど。
生パスタの生地を使用し、ソースから手作りしています。
一番人気は、やっぱりシンプルなラザニ屋のラザニア。
ミートソースのベシャメルの濃厚コンビ!
生地がもちもちで美味しい~
かなり食べごたえもあります。
セットだと、こんな感じ。
サラダかバゲットを選べますが、さすがに炭水化物on炭水化物は、罪悪感ありますね…
ラザニ屋には、ユニークなラザニアがたくさんあって、これは代表的なグリーンランドラザニア。
鮮やかなグリーンのソースには、なんとパクチーが。
桜えびの香ばしさと、クリーミーなソースがよく合います!
取材で訪れたので、ほぼ一通り食べさせていただいたのですが、女性一番人気のパンプニア(カボチャがまろやか!)、王道のチーズ&きのこの組み合わせも、とても美味しかった
テイクアウトももちろん可能で、夕飯やパーティーの差し入れなどに購入していくお客さんも多いそう。
ちょっと遠いですが、ぜひまた行きたい!