仕事柄、リラックスタイムのおともはもっぱら焼き菓子。
美味しい焼き菓子が家にあると、それだけで家に帰るのが楽しくなります。
パティスリーでも焼き菓子に注力するお店が増えており、ここ2～3年は取材でも生菓子より焼き菓子が増えたような気がします。
ある日のおやつは、池尻大橋「ラトリエモトゾー」さんのもの。
普段、食べ慣れている私でもちょっと腰がひけるお値段ですが、お世話になっている編集さんが差し入れしてくれました
はらはらと軽い歯触りのリーフパイ、ざっくりと噛んで味わう塩味のクッキー、しっとりしたアーモンドのクッキー。
どれもシンプルですが、それぞれ食感も味の広がり方も違って、焼き菓子の奥深さを改めて感じます。
また食べたくなる素朴な美味しさこそ、イタリア菓子の魅力。
マダムが手掛けているというパッケージもセンスがよく、プチギフトにも最適です。
今春からはイートインスペースも拡大したので、お茶スポットとしてもオススメです！
