都立大学で人気を博したパティスリー「ドゥーパティスリーカフェ」。
初代シェフの菅又さんは、この10月に独立を果たし、用賀に「パティスリーリョウラ」をオープン。
今後、話題のパティスリーになること確実です。
そして、都立大学のお店は今年頭に、「リムヴェール」と名前を変えて、祖師ヶ谷大蔵に移転オープンしていました。
お店を任されているのは、2代目シェフの高山さん。
場所は、祖師ヶ谷大蔵駅から徒歩1分!
商店街沿いにあり、うっかり見落としてしまいそうな店構え。
店内は、ゆったりとしたイートインスペースが10席ほどあり、パフェやワッフルなども楽しめるのが嬉しい。
ショーケースに並ぶケーキも、どれも魅惑的!
サイズも大きめで、良心的。
香ばしい焼き色のパンやパイたちも美味しそう~。
近所にあったら間違いなく通います。
迷った末、せっかくなのでパフェを。
味の骨格は、マロンとカシス。
マロンとクリームのまったりとした美味しさに、カシスの酸味が効いてさっぱりと食べられます。
下にはマロングラッセがぎっしり入っていて、これで1000円はかなりおとく!
サクサク生地のキッシュは、お菓子やさんらしいリッチな味わい。
ピスタチオとプラリネのケーキ。
文句なくおいしい組み合わせ。
こんな場所で、ママ友と優雅にお茶できる祖師ヶ谷マダムが羨ましい!
ちなみに駅の反対側には、千歳烏山の人気店「ユウササゲ」の2号店もオープン。
スイーツ好きには、一気に魅力的なエリアになりました。
帰りは友人の車で送ってもらったのですが、何て楽チン!
車でケーキ屋巡りもありだなぁ、と思ったのでした。