大学時代にバイトしていた舞浜シェラトンの仲間と、同窓会♪
場所は、いつもの行徳「海のYey」にて。
オーナー・伊藤さんのお料理が、とてもおいしいのです。
こちらはお通しにとても力を入れているのですが、この日もこんな3種盛りが出てきました。
パンもお替り自由!
お刺身も、サービス感たっぷりのボリューム。
具だくさんのパエリア、おいしかった!
デザートも自家製です。とろとろクレームブリュレ。
卒業してからもう●年…。
同級生がパパになっていたり、オーストラリア国籍になっていたりして、ちょっと驚く。
卒業後、いろいろな結婚式に出席したけれど、当時の杉原のみんなのサービスは、本当に素晴らしかったと思う。
学生ながらあれだけプロ意識をもって仕事をできたことを、今でも誇りに思っています。
パワーをもらえた、素敵な1日でした!