江戸時代から続く老舗として有名なこちら。
看板商品の「瓦せんべい」をはじめ、薄焼きの「江戸あられ 夕霧」は、テレビでも紹介されている人気。
この「夕霧」、本当に口の中でとろけるようななめらかな口当たりで、おせんべいとは思えない新食感。
この独自の極薄な仕上がりは、かんなで削って作っているそう。
「夕霧」もおいしいのですが、私が普段のおやつにお気に入りなのはこれ。
1袋300円の「あばれ」。おやつには手頃な価格です。
濃い目の甘辛い醤油ダレに七味唐辛子がまぶしてあるのですが、これが止まらなくなるおいしさ!
ややジャンキーな味が若い人に受けているようで、若い人が買っていくことが多いそう。
薄めのパリパリした食感もいいですね。
最近、仕事柄スイーツにはかなり詳しくなりました。
ふだんは外食ばかりなので、なかなかデパ地下でスイーツを買って帰ることは少なかったけれど、デパ地下にもだいぶ精通してきました。
それでも、デパ地下好きなOLさんとかにはまだまだかなわないですけどね。
日々勉強の毎日です。
がんばるぞー。
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「松崎煎餅」
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