立川で「紀の国屋」と言えば、デパートではなく和菓子のこと。
多摩銘菓にも選ばれている「おこじゅ」と、最中を購入。
おこじゅは、黒糖やはちみつを加えたしっとりとした生地であんをはさんだお菓子。
どら焼きよりも軽く食べられる感じで、おやつにはぴったり。
人気の最中は、栗あんと餅入り大納言の2
種類。
ほかに、ANAの機内食に採用された上り羊羹などもあり、地元では有名な和菓子屋さんのようでした。
和菓子リテラシーは、まだまだ低いなぁ…
20代で独立して10余年。2児のママでもあるフードライターの食遊日記
立川で「紀の国屋」と言えば、デパートではなく和菓子のこと。
多摩銘菓にも選ばれている「おこじゅ」と、最中を購入。
おこじゅは、黒糖やはちみつを加えたしっとりとした生地であんをはさんだお菓子。
どら焼きよりも軽く食べられる感じで、おやつにはぴったり。
人気の最中は、栗あんと餅入り大納言の2
種類。
ほかに、ANAの機内食に採用された上り羊羹などもあり、地元では有名な和菓子屋さんのようでした。
和菓子リテラシーは、まだまだ低いなぁ…