恵比寿にあるジャマイカ料理の店。
ずーっと気になっていて、ようやく行くことができました。

ここのオーナーさんは、大学の卒業旅行で訪れたジャマイカでジャークチキンにはまり、現地での修業を経てお店をオープンさせたそう。
看板料理はジャークチキンとジャークポーク。

ジャークチキンは、ジャマイカ独特のバーベキュースタイルの郷土料理。
スパイスやハーブに一晩漬け込んだ肉を、炭火で豪快に焼き上げてほぐしたもので、ブラジルのシュラスコにも似た感じ。

ランチではチキン、ポーク、ミックス（チキン＆ポーク）にココナッツミルクで炊いた豆入りご飯、バナナチップ、サラダ付き。800円くらいとお値段もお手ごろ。
ランチサービス？のバナナケーキもついて、これがかなりお腹にたまる。

ポークはやや脂っこいので、チキンと半々でよかった。
スパイスが染みて、かなり好みの味です。辛いもの好きとしては、ハバネロソースをがっつりかけると大変美味。
ときどき甘いバナナチップがいい箸休めになりますね。

コーン粉のドーナッツ（フェスティバル）とか、ジャマイカンシチューやカレーもかなり気になる！！
また来よう！

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