ようやく怒涛の取材週間が終わりました!
その間、ブログを書く時間もあまりとれず、更新が滞ってしまいましたが、ネタはたんまりたまっているので、少しずつアップしていきたいとおもいます。
このかわいいパッケージの店は…。
今年1月、明大前から下北沢へ移転した「NYカップケーキ」。
オーナーの佐々木香里さんは、アメリカでカップケーキの魅力に惹かれ、主婦からの開業を実現させたバイタリティの持ち主。
現在は旦那さんが接客を担当し、夫婦二人三脚でお店を切り盛りされています。
カップケーキは、常時10種類ほど。
本場のものよりもサイズダウンさせ、1個250円と日常価格に設定しています。
カップケーキツリーのデコレーションも!
パーティーなどの際は、レンタルも行なっているそうです。
毎日売り切れてしまうという、人気のスコーン。
もともとはオーナーご自身が食べたくて焼いていたところ、常連さんの希望で販売し始めたのがきっかけ。
現在もつくれる分しか置いていませんが、ザクザクとした食感でとってもおいしいのです!
マフィンもややこぶりですが、美味。
人気は、ぼうしのようなビジュアルがかわいいマシュマロ。
いちご、キャラメルはともにおだやかな味わいで、作り手の人柄がそのまま出ているかのよう。
ちなみにお店のお向かいは、人気のコーヒー専門店「ベアポンドエスプレッソ」。
NYカップケーキで購入したスイーツをもちこむこともできるそうです!
おいしいコーヒーとカップケーキで、ワンコイン程度なのは素敵
どれも日本人が作る、身体にやさしい味わいのカップケーキという印象。
アメリカが体に悪いというわけではありませんが…。
良質な素材を厳選し、砂糖の量を極力抑えているのが感じられる味わいです。
サイズ的には小ぶりなので、子どものおやつにもぴったりです!