普段、All Aboutでコンビニスイーツのガイドをしていますが、今年は特にコンビニスイーツ関連の問い合わせが多い気がします。

進化し続けるコンビニスイーツ業界。
最近はベイクショップの流行もあり、焼菓子のレベルが上がっているのが嬉しい。

とくにお気に入りなのは、セブンイレブンのこれ。

ほろほろとしたクッキーに、マカダミアナッツがザクザク！
バターの風味も感じられます。

製造元は、ブルボン。

ショートニングと乳化剤は使用していますが、香料は不使用。
洋菓子店のような自然な味わいが楽しめるのは、材料がシンプルだからこそ。

余計なものを使わず作った方が美味しいのは確実だけど、コストや流通の関係で制約も大きいコンビニスイーツ。

ジャンクなイメージも相変わらず根強いですが、しっかり選んで買えば、本当に美味しいスイーツを楽しめる時代になっていると感じます。