今年、スイーツ業界で流行ると話題のティラティス。

いわゆるソイティラミスのことで、名前の由来は、ティラミスが「私を元気にする」というのに対し、「あなたを元気にする」というもの。

今年になってコンビニでも売られるようになり、つい最近はミニストップからも発売に。

豆乳なので、あっさりしながらも食べごたえのある味わい。

豆乳クリームを売りたい企業の影が背景に見えなくもないですが…
近年増えているマクロビスイーツにも、豆乳は欠かせない素材のひとつ。

ティラティス単体ではブームを作るのは難しそうですが、他に新たな豆乳スイーツが出てくれば、一気にブレイクするかもしれませんね。