ラーメンネタを探していて、ふと見つけた大つけ麺博の告知。
毎年、できるだけ足を運んでいますが、今年は何やらすごそう。

「五ノ神製作所」、「ソラノイロ」など、いま旬なお店がガッツリ入っているのはやはり魅力的。
白楽の「仁鍛」さん、告知では「くり山」と屋号変わってますが、晴れて独立したのかしら？？

気になるのはちゃぶ屋×落合さんのコラボ。
イタリアンなラーメン？？森住さんとどう共演するのか、興味あります。
公式ブログを見たら、黒い麺！？
前回は川越さんが出てて、それもまた気になっていたけれど。

今年も毎週通う…かな。