2月16日発行の日経新聞「日経プラスワン」のコーナーで、
ご当地カレーランキングの識者として、コメントさせていただきました。
ご当地カレーは今や全国に2000種類以上もあるといわれ、今注目のグルメ。
最近は、「自宅で楽しめるご当地グルメ」がますます人気を集めていて
ご当地インスタントラーメンなども話題ですね。
当日は、全国各地の厳選した18種類のカレーを食べ比べ!
ルウのとろみ具合や色、具の大きさ、香り、スパイスの風味など、
千差万別で評価に迷いました
そんな中で私が気に入ったのは、
「広島名産 かきカレー」
「小松牧場の甲州ワインビーフカレー」
「福井 越前いかカレー」
あたり。
牡蠣カレーは、ぷりぷりした大ぶりの牡蠣で満足感がありますし
ワインビーフカレーは、フルーティーなワイン風味が贅沢な味わい。
いかカレーは、いかのコクがきいたキーマカレー風。
パンにのせたりしてもおいしそう!
あと、有名店ですが「マジックスパイス」のスープカレーは
スパイスがしっかりきいてお肉もやわらかく、本格的な味なので
スープカレーを食べたことがない人におすすめしたい商品です。
別添えのスパイスで、辛味を調整できるのも楽しい!
他にも、仙台の牛たんカレー、秋田の比内地鶏カレーなど
各地の名産素材を生かしたワンランク上のレトルトカレーから、
京都の日本一辛い一味カレー、博多の明太子カレーなどの変わり種まで
様々な味があって飽きません。
ご当地カレーは1個400~900円台と、レトルト商品としてはややお高めですが
カレー自体、大人も子供も大好きなので、
色いろな種類を族みんなで楽しむのもよさそうですね
(お母さんも家事が楽になりますし!)