星乃珈琲店が、近所のトレッサにオープンしたので行ってきました。

経営は、洋麺屋五衛門、先斗イルなどを展開する日本レストランシステム。

星乃珈琲店は、2011年4月に1号店をオープン。
２年間ですでに全国54店舗というスピード展開していることからも、好調なのがうかがえます。

コメダ珈琲をベンチマークしつつ、
ハンドドリップで淹れる高品質のコーヒーと厚焼きのスフレパンケーキを主力商品に、
ワンランク上の喫茶店を目指していそうな店づくり。

お店の内装は、上島珈琲に似てますかね。
重厚感があり、年配客も落ち着きやすい雰囲気です。

パンケーキは、シングルが530円台、ダブルでも680円。

ランチタイムはドリンクが250円なので、せっとで1000円でお釣りが来ると考えると主婦のお茶タイムでも無理なく出せる範囲です。

パンケーキはふわふわながらも結構目が詰まっていて、食べごたえあり。
シロップがメープル、はちみつ、黒蜜から選べるのはいいですね。
願わくは、ホイップとアイス以外にもフルーツ系とかトッピングがもう少しあると嬉しいです

トレッサ横浜店はSC内なので、早朝のモーニング営業がないのが残念ですが
場所柄子供連れが多いので、ベビーカーOKなのはありがたい。

娘ももう少し大きくなったら、パンケーキ食べたいとか言うのかなぁ

今度はフレンチトースト食べにこよう

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