ブノワ再開です

今年8月、親会社の倒産で、シェフ交代後間もなく閉店に追い込まれたブノワ。このたび、新しいパートナー会社を見つけて再オープンに至ったそうで、レセプションにお邪魔してきました。 「ルイキャーンズ」などフランスで10年修業され...

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