今年8月、親会社の倒産で、シェフ交代後間もなく閉店に追い込まれたブノワ。このたび、新しいパートナー会社を見つけて再オープンに至ったそうで、レセプションにお邪魔してきました。 「ルイキャーンズ」などフランスで10年修業され...

気づけばかなり長期間ブログ放置してしまいました…。訪れてくれた皆様、ごめんなさい。毎日更新することの大変さを、改めて感じます。実践されている方は、ほんとにすごい。 さて、最近恒例の上野ランチシリーズ。最近おすすめできるお...