取材はもちろん、手土産、自分用となにかとお世話になっている「ねんりん家」 さんから、新作のバームクーヘンが出ました！ 今回は「マロンの香るやきいもクーヘン」。 聞いただけでおいしそうですね。 モンブラン好きとしては、マロ...
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「件」日本酒好きが集う名店
学芸大学に「件」あり、というべき、日本酒ファンには知られる名店。 売りはおでんなのに、この時期も18時過ぎには満席の人気ぶりです。 とても近所なのに、じつは行く機会を逃していて、初めての来店。 日本酒は、飲んだことのない...
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「エスぺランス」手作りクレープ♪
少し前になりますが、横浜そごうで神奈川県の名店を集めた催事が行われました。 毎年、横浜ウォーカーとのコラボでお店を選出しているそうで、私も2回ほど来場。 その中で見つけた、素敵なお店をご紹介します！ 1件めは、パティスリ...
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「葉月」極太麺とチャーシューの魅惑
雪ヶ谷大塚というマニアックな駅にありながら、行列必死の人気店。 やや年配のご夫婦を中心に営業されているのですが、 出てくるラーメンは丸鶏ベースに魚介オイルをきかせた濃厚タイプ。 運ばれてきた瞬間、香ばしい香りがふわ～。 ...
...はしご
今日は 午前中にショコラトリー取材 一度帰って原稿＆洗濯 目黒のラーメン店取材 高田馬場のラーメン店取材＆店主インタビュー で、いまから横浜のラーメン店で取材です。 ラーメン店のご主人はみんな面白いのでつい取材が長くなっ...
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「大人のハンバーグ」溶岩石で焼く行列ハンバーグ
田町で大行列の「大人のハンバーグ」。 ランチは、開店時刻にはすでに10人以上の列ができ、 開店からわずか1時間足らずで限定40食あまりが売り切れてしまう人気ぶりです。 こちらの売りは2点 ・近江牛100％のハンバーグなが...
...「居酒屋革命 銀座」焼酎＆梅酒＆日本酒は飲み放題だが…
焼酎タダ！で話題の居酒屋革命。 大山の本店には行ったことがあり、とにかく料理のレベルが低かった記憶がありますが… このたび、銀座に進出とのことで知人に誘われて来店。 銀座店は、焼酎飲み放題に加え、女性は梅酒＆日本酒も飲み...
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「あんぷく」池袋でうどんならココ
池袋西口に、昨年10月オープンしたうどんダイニング「あんぷく」。 落ち着いて食事ができる店が少ない池袋エリアで、貴重なお店です。 「カルボナーラうどん」が名物ですが、暑かったこの日は「四川陳麻婆茄子うどん」を。 なす、大...
...久々に…怒
最近、ラーメン本を作っている関係で、ラーメン店にはよく行くのですが… 久しぶり…に、非常に嫌な思いをしました。 中央線のとあるラーメン店。 週末は行列もでき、メディア露出もあってそこそこ繁盛している様子。 暑い中、20分...
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「忠弥」祐天寺の繁盛店
祐天寺というマイナーな駅で、15時30分開店。 開店後すぐに満席になり、売り切れ続出の人気店「忠弥」。 住宅街にぽつんとあり、一見客はまずいません。 昼間から飲みはじめる人たち、どこからわいてくるんだろう… まずは煮込み...
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