新横浜への通り道、いつも気になっていた黒塗りの外観のうなぎ屋さん。 HPを見ると、宮崎県・鹿児島県の国産うなぎを使っているそうで、こだわりがうかがえる内容。 さらに個室もあるとのことで、今後家族の集まりに使えないかという...

恵比寿、六本木で人気のサカナバルが、ついに横浜にもオープン！ オープンは18日。 お店ごとに少しずつ異なるコンセプトのようで、横浜はどんな雰囲気なのか楽しみ。しかも、昼から開いているので子連れでも行けるかな♪...

産後、しばらくは当然3食を家でたべることになり。 外出もめっきり減り、家にいる時間も長いと、色々作りたくなるものです。 迷ったあげく購入し、早くも買ってよかった！と大満足なのが、ビタントニオのホットサンドメーカー。 これ...

またまたホームパーティーにて。 差し入れの、いちごタルト。美しくゴージャスだなぁと思って箱を見たら、やはりキルフェボンでした。 大学生の頃、初めて代官山のお店で食べたタルトの感激といったら。 あれから気づけばもう15年あ...

最近、ハマっているのがはちみつ。 この仕事を始めるまでは、正直、はちみつの種類によって味が違うということまでは知りませんでしたが…。 実家には天然のはちみつがつねにあって、「本物の蜂蜜は白く結晶化するんだ」ということは早...

実家に帰る度に寄ることが当たり前になってきた、イオン木更津のノージーコーヒー。 数あるメニューのなかでもいつも気になるのが、毎回ユニークな内容の期間限定コーヒー。 この日は、新作のチーズケーキラテ。コーヒーとチーズケーキ...

西鎌倉の人気パティスリー「レ・シュー」。 華やかな売り場は、訪れるだけでワクワク感を与えてくれます。 レ・シューさんのお菓子は、人気商品の「にしかまプリン」に代表されるようにシンプルで親しみやすいお菓子が中心。 なかでも...