バレンタインにかこつけて、仕事の合間に自分にご褒美チョコ。
ショコラ専門店のデリーモにて。

赤坂見附駅から徒歩2～3分の好立地。
しかもイートインスペースも広く、使い勝手のよさも魅力です。

シェフの江口さんは、デルレイ、デカダンスショコラ等でシェフを務めたショコラの達人。

ヴァローナのブロンドチョコ「ドゥルセ」を使った「ポムマロン」は、ドゥルセのもつキャラメルのようなコクとマロンのクリーミーな味わい、リンゴの酸味が絶妙の組合せ。

スペシャリテである「オセロ」は、味も食感も濃厚で、チョコを食べた！という満足感のためにあるケーキ。
土台のサブレのスパイス感とバニラの香りが、飽きさせずにフィニッシュへと導く。

いずれも見た目ほど重くなく、複雑すぎず、何のケーキを食べているかが分かりやすくシンプルに伝わってくる。

すべてのお菓子にカカオ分が表記されていたり、チョコレート好きにはたまらないお店。

次回はパフェを食べに来よう！