先日ご紹介した「うぐいすと極雨」といい、最近いいカフェ増えていると感じる池袋界隈。

雑司が谷駅から徒歩3分ほどにある「あぶくり」も、女性一人でも入りやすい雰囲気の小さなカフェ。

メインは、サンドイッチとコーヒー。
お母さんが作ってくれるような手作り感溢れるサンドイッチが5種類ほど揃います。

嬉しいのは、すべてハーフで注文できること。
写真のクロックムッシュだって、ハーフで頼めるんです。

サンドイッチ、お店によっては思ったよりボリューム満点で食べきれないことも女性だとあると思うので…お腹のすき具合で選べるのがありがたい。

ローストポークは、飴色玉ねぎとリンゴのソテーをソース代わりに。

フムスは、ドライトマトの酸味がアクセント。
ミントがいい仕事してます！

タマゴサラダとスモークチキンは、誰もが好きな組み合わせ。
ほくほくのタマゴサラダの素朴な味に安心します。

専門店ならではのグルメサンドイッチも好きだけれど、こういう家庭的な味も時には恋しくなるもの。

店主は、子育て真っ最中の女性オーナー。

女性や妊婦さん、子育て世代のママが気軽に通える場所を作りたいと、仕事を辞めてカフェ開業を実現させたそう。

いくつになっても夢を追える人生って素敵ですね。