京王電鉄が運営する吉祥寺の駅ビル「キラリナ吉祥寺」。
その地下、フードパルクにあるチーズケーキ専門店が、「リュバンチーズワールド」。
チーズケーキは、常時10種類ほど。
使用しているチーズや、食べやすさによって、5段階のチーズランクに分類されているのがユニーク。
小さめサイズのタルトは、ワインやシャンパンのお供にも最適。
チーズランク1のモンブランは、ほんのりチーズを感じるクリーミーな味わい。
青カビチーズを使ったタルトは、甘味よりも塩気が強く、スイーツというよりはおつまみタルト。
奥のクルミとチーズのケーキはランク3なのですが、メープルとクルミの味が濃くて一番チーズを感じにくかったかな…。
お酒を飲むホームーパーティーなどで、ちょっと変わった手土産に喜ばれそうです。