スイーツ業界では、マフィン、プリン、カップケーキなどもっぱら専門店がブームですが、それも活発なのは都内だけで、神奈川になるとまだまだ少ない印象。

ですが、都内にもないような珍しい専門店が横浜にありました。

元町中華街駅からほど近い一角に2012年7月オープンした「パブロフ」。

パウンドケーキの専門店です。

この建物の1階にあり、外装もマッチ。

訪れたのは2月なので、店頭に雪が…（笑）

いかにブログのネタが溜まってしまっているか露呈しちゃいました

まず特徴的なのは、ラグジュアリーな内装！

そして美しくデコレーションされたケーキがショーケースにキラキラと並ぶ様は、さながらジュエリーショップのよう。

ハーフサイズでも購入できるのは、自家用には嬉しいところ。

1人でパウンド1本、消費するのは結構時間かかりますもんね…。

そしてカフェも、サロン風で高級感がただよいます。

洋風イメージの元町にしっくりなじみますね。

イートインメニューは、パウンドケーキ3種のケーキセットか、それにケーク・サレ2種がつくパブロフセットの2種。

前者が1000円、後者が1200円でさほどお値段が変わらないので、パブロフセットのほうがお得感があり人気のよう。

そして特筆すべきは、選べるドリンクが豊富なこと！

紅茶はポットサービスで4種類、加えて台湾茶や中国茶、ベリーの風味のルイボスティーも！

訪れたときはまだ授乳中だった私は、ノンカフェインのドリンクがあることに感動

こういうケーキセットって、たいていコーヒーか紅茶なので、ノンカフェインのドリンクを置いているお店は本当に少ないのです…。

「パブロフの犬」をイメージしたというオリジナルカップのデザインもかわいい。

パブロフセットはアフタヌーンティー風で提供されるので、ゆったり楽しめるのもポイント。

上段がケークサレで、この日はオニオンベーコン、サーモンシュリンプ。

クリームチーズとサラダもついて、いろんな味が楽しめます。

パウンドケーキは日替わりで、この日は抹茶、ベリーベリー、キャラメル。

抹茶にはキンカンのコンポートが添えられ、酸味がアクセントに。

どれも粉っぽい食感ではなく、しっとり、じゅわっとした食感です。

ケークもケーク・サレも、パティスリーのような繊細な味ではありませんが、このボリューム、このクオリティでこの価格はかなり満足感が高い！

都内なら1600円はとれそうな内容。

子連れＯＫか確認するのを忘れてしまったのですが、客席間はかなりゆったりしているので、気兼ねなくくつろげそう。

まだまだ食べたい種類がたくさんあるので、オットを道連れに行きたいな。