ヒカリエで、とってもおいしいジェラートを発見しました!
ナッツやドライフルーツ、チョコレートなどを扱う
オーガニックフード専門店「FAR EAST BAZAAR」の
「アラビアンジェラート」です!
いつも前は通っていたけど、ジェラートがあるとは盲点でした!!!
砂糖不使用で、椰子の花蜜で甘みをつけたというジェラートは
素材そのもののナチュラルなおいしさが持ち味。
10種類のうち、常時6種類がショーケースに並んでおり、
2種類まで選ぶことができます。
ジェラートは、デーツとアーモンドソイミルクをチョイス。
トッピングは無料で、スペルト小麦のフレーク、クルミ、カシューナッツ、
ヘーゼルナッツ、ドライチェリーのチョコレートがけ。
写真のように、遊び心あふれるデコレーションをほどこしてくれます。
デーツは黒蜜のような濃厚な甘みが鮮烈。
ねっとりしたテクスチャーで果肉感もあり、めちゃくちゃおいしい
アーモンドソイミルクは、牛乳不使用なので後味がさっぱり。
食べ進めるうちに2種のジェラートが混ざり合い、味が変化するのもお楽しみ。
とってもフレンドリーな店員さんの接客も心地よく、好感度アップ。
他のフレーバーもテイスティングさせてくださいましたが
オーガニックバニラの自然な香りが贅沢な余韻を残す「花蜜バニラ」、
塩味とコクのバランスが絶妙な「チェダーチーズ」、
やわらかく高貴な香りが印象的な「フィグ」など、
どれも非常にクオリティが高く、素材の味をしっかりと感じられました。
ヒカリエはよく来ていましたが、ここはリピート確定!
「パリヤ」と同じくらい気に入ってしまいました
本気でおすすめのお店です