11月に入って早速、各地ではイルミネーションの点灯式。
日本は、すっかりクリスマスモードですね。
さて、クリスマスはスイーツ好きにとっても楽しみな季節
ドイツのシュトレンをはじめ、イタリアのパネトーネ、フランスのベラベッカなど、この時期ならではのクリスマス菓子が登場するからです
中でもシュトレンは、ベーカリーやパティスリー、ホテルなど様々な場所で販売されるようになり、日本でも定着してきたようです。
そんなシュトレン、今年の販売情報をまとめたサイトを発見しました～。
都内ではよく見かけるようになったシュトレンですが、地方では手に入れるのもなかなか難しいですよね…。
でも、もともと日持ちするように作るシュトレンは、通販で販売しているお店も多いんです！！
以前、シュトレンを取材した際に、ドライフルーツやナッツの種類や漬け込みの洋酒、生地の配合やマジパンの有無、仕上げに使うバターや洋酒などに至るまで、お店ごとに素材や作り方が異なり、そのバリエーションの多さに驚いたものです。
食感も、パンぽいものから焼き菓子風のものまであり、選ぶのが楽しくなります。
上記サイトで紹介されているほか、以下の人気店でも販売の様子。
・パティスリー アカシエ （浦和）
・トランブルー （岐阜）
・ネモ ベーカリーカフェ （武蔵小山）
・ラ・テール （池尻大橋） ＊珍しい、イチゴのシュトレン！
・ブーランジェリースドウ （松陰神社）
・イナムラショウゾウ （上野）
・ブーランジェリー＆パティスリー カルヴァ （大船）
ツォップ、シニフィアンシニフィエといった人気店の商品もお取り寄せで購入できるほか、アンデルセンやドンクといった大手も販売しているので、この機会にぜひGETしてみてはいかがでしょう
