久しぶりに甘いものが食べたくなって、ご近所の「ラ・ファミーユ」さんへ向かうと、店頭に「リニューアルオープン」の告知が。

外観や内装は変わらないのですが、中に入ると確かにケーキのラインナップが全然違う！！！
この日はバナナキャラメルシュークリームを目当てにきたのですが、それもなくなってる…

聞くと、シェフが交代して内容が大幅に変わったそう。
以前は、ショートケーキやプリン、ロールケーキなど親しみやすいケーキが中心でしたが、リニューアル後は見た目からしてフランス菓子っぽさがにじみ出た、より専門的な商品構成になりました。

とはいえ、この日はシュークリーム気分だったので…
新しくなったシュークリームと、キャラメルのプリン、そしてマンゴーのタルト、リンゴとキャラメルのムースを購入。

以前はタルトも、フルーツがそのままのっているようなシンプルなものだったのですが、洋酒やココナッツの風味などをきかせた重厚かつ複雑な仕立てに。
リンゴのムースも、マカロンやリンゴのチップがのっていて、見た目も凝ってます。

シュークリームは以前の２/３くらいにサイズダウンしましたが、上にアーモンドのマカロン生地がかぶせてあって美味！
中のクレーム・パティシエールもバニラたっぷりのリッチな味わいなので、これくらいでちょうどいい食べ応えでした。
プリンも、クレーム・ブリュレという趣でとろとろ濃厚。

ご近所でこういうお菓子が買えるようになったのは、嬉しいな～
他のケーキも気になるものがたくさんあったので、近々また行ってみようと思います