来年にかけて、本格的な流行が来るであろうと思われるアルコールとは?
まず、日本酒。
これは間違いないと思う(願望でもあるのですが…)
もっと若い人にも、日本酒のよさを知ってほしい。
料理(とくに和食)と合わせてこんなに味が膨らむお酒は、世界中にもあまりないのではないかな。
そして、モヒートのバリエーション。
五反田「ビストロガブリ」では、5種類のモヒートを出している。
ホワイトラムを使った定番の他、カンパリ、グレープフルーツ、ダークラム、メロンリキュール。
中でもおすすめはメロン。ちょっと甘くて、女性におすすめです。
他にも、じわじわ来ている生マッコリ、都内に増えつつある生ワイン、ポストハイボールとして、シェリーのソーダ割のバリエーションなどなど。
ラムは個人的に好きなので、もっと気軽に飲めるお店が増えたらいいな~。