「野菜を食べるカレーcamp」話題のカレー屋さん

いまテレビなどでも話題のカレー屋さん。
コンセプトは店名のまま「野菜カレー」と「キャンプ」。
ここのカレーはちょっと変わっていて、煮込んだカレーが用意されているのではなく、注文ごとに1人前ずつ作ります。野菜を炒めて、カレーソースと味噌だれを加え、フライパンでぐつぐつ煮立てて客席へ。カレーというより、野菜のカレー炒めといった料理。

写真は1番人気の「1日分の野菜カレー」（990円）。なんと350gもの野菜が入っていて、これだけで1日に必要な分の野菜が採れるのだそう。野菜てんこ盛りです。
食べると、それぞれの野菜の食感が味わえてダイナミック。カレーなのにヘルシーですね。
ほかにも、「なすとトマトのピリ辛炒めカレー」「キャベツのじゃがベーコンカレー」「回鍋肉カレー」など、11種類のカレーが揃います。野菜が2倍になる「マウンテン盛り」なるトッピングも。どれもおいしそう～。

「dancyu」でも紹介されたもう1つの人気メニューは、夜のみ限定の「BBQカレー」（1390円）。なんと400gもの骨付き肉（スペアリブ）がどーんと鎮座しています。肉は別に煮込んであるので、ほぐれるやわらかさ。がっつり食べ応えがあります。
野菜の種類によって味噌だれを変えているそうで、こちらは野菜カレーよりもピリ辛で、スパイスもしっかりきいた味。