焼きそばとご飯を合わせた「そばめし」はポピュラーですが、なんとスパゲッティとご飯を合わせた「スパ飯」なる食べ物があります。
そのお店は「SUN」。入谷で32年間営業する喫茶店です。
メニュー表を見ると、食事メニューはスパゲッティが中心だが、「スパ飯」以外にも、「ふるさと（大根としゃけ）」「いなか（醤油）」「とかい（ソース）」などユニークなネーミングのメニューがずらり。思わず全種類制覇したくなります。
「スパ飯」は名前通り、茹でたスパゲッティとご飯、具材を一緒に炒めたもの。淡白なスパゲッティの味を補うため、具はピリ辛の高菜とじゃこをあわせています。
食べると、口の中で麺とご飯が混ざり合い、さらに高菜のシャキシャキ感、大葉のさわやかな風味が加わり、複雑な味わいがなんともはまる味。
こういうB級な味、けっこう好きです。近所にあったらまた来たい。
こちらら「とかい」。見た目はまるで焼きそば。キャベツ、ウインナー、ミックスベジタブル、玉ねぎと具材も焼きそば風。食べてみると、ツルツルとした食感はやはりスパゲッティなのが面白い。半熟の目玉焼きが添えられて食べ応えもあります。
喫茶店にはまだまだ知られざる名物メニューが隠れているようです。
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