取材の合間、恵比寿アトレの「猿田彦珈琲」で一休み。 洋梨風味の生キャラメルラテ。 香りが上品で、コーヒーの味を損なわないバランスも素晴らしい。 恵比寿の小さなお店からスタートし、コーナーの地元である仙川、調布と店舗を広げ...

北参道での打ち合わせ前、30分ほどの余裕があったので、駅近のコーヒースタンドへ。 ビーアグッドネイバー、デックコーヒー&パイなどコーヒー専門店の多いエリアですが、一番駅に近いのはここかな。 店内はカウンター5席ほ...

ホステル系カフェの取材でお邪魔した、椎名町のシーナと一平。 ザ昭和なたたずまいは、以前紹介したヌイやカイスとはある意味真逆のスタンスですが、「東京ローカルの日常を楽しめる」というコンセプトで、日本人のゲストも多く、予約で...

都内のおしゃれホステルのなかでも特に人気の高い、蔵前「nui」。 入谷「toco」などを展開するバックパッカーズジャパンの運営。 一階はオープンなカフェになっているのですが、この空間がめちゃくちゃイケてるのです。 バック...

  昔は花街として栄えたという赤坂の裏通り。 もと料亭の跡地にオープンした「kaisu」は、人気のおしゃれホステル。 一階にはカフェがあり、宿泊者でなくても利用できます。   純和風の料亭をリノベーシ...

最近、お気に入りのコーヒーが、用賀の「woodberry coffeeroasters」。 先日のグアテマラ(中深煎り)が美味しかったので、もう少し軽めのコーヒーも飲んでみたいと、浅煎りのエチオピアを。 アラカ農園のサン...

今年も、年末進行の12月。 フリーランス10年目ともなると、うわー、やだなー、という気持ちは実はほとんどなくて、やったー、これが終わればお正月♪という高揚感の方が強かったりします。 とは言え、激務の最中にいる間はメンタル...