江戸時代から続く老舗として有名なこちら。看板商品の「瓦せんべい」をはじめ、薄焼きの「江戸あられ 夕霧」は、テレビでも紹介されている人気。 この「夕霧」、本当に口の中でとろけるようななめらかな口当たりで、おせんべいとは思え...
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「銀座かずや」わずか1坪の煉り菓子専門店
有楽町から歩くこと数分。とある雑居ビルの1階、おそるおそる進むと…確かに奥にお店が。小さな看板しかないお店ですが、この日もほぼ売切れ状態。 テレビ「花の調理人」でもおなじみ『かずや』は、日本料理の職人さんが出した煉り菓子...
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「ラ・メゾン・ド・タカギ」有名パテシィエのサロン
4月11日にグランドオープンした「パサージュ青山」。最寄は外苑前駅で、「sigh」のある交差点近く。ベルコモンズの向かいあたり。その中に、マドレーヌのロゴでおなじみ、「ル・パティシエ・タカギ」の新店がオープン。 今度はサ...
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「ハリッツ」まだまだ人気！
「ARMS」からの帰り道、せっかくだから足をのばして「ハリッツ」へ。言わずと知れたドーナツの超人気店です。 姉妹でやってるこちらは、毎日300個ほどを作って売り切れ仕舞にしています。もともと移動販売で人気に火がつき、店舗...
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「自由が丘ロール屋」高級ロールケーキ
いまだ人気のこちら。最近よく行く自由が丘にあります。超人気パティシエ「モンサンクレール」辻口氏プロデュース。いまは製造はスタッフに任せている様子。 定番の「自由が丘ロール」ハーフでも1260円というお値段。1本だと189...
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「パティスリースクウ」酢イーツ！
巷ではお酢が大ブーム。お酢嫌いな私にとっては、「毎日酢を飲む」とかありえない話。お酢の専門店もあちこちにできてるなと思ってたらとうとうこんなお店まで。 なんと、お酢を使ったスイーツ専門店。今年の2月にオープンしたばかり。...
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「patisserie雪乃下」観光地ぽくないスイーツ
ありがたいもので、今月は何かと忙しくさせていただいております。明日までに仕上げる予定の原稿14本…。花見も行けず、ひたすらパソコンを打つ週末。 鎌倉に2006年10月にオープンしたパティスリー。いつも混んでて、割と気にな...
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「神田達磨」またまたたい焼き…
またたい焼きでございます。最近、ほんとにハマってます。おいしいたい焼き知ってる方、教えてください。 ちょっと神田に用があり、偶然通りかかったこちら。やっぱり行列…。吸い込まれるように列に並び、即購入。これからまた飲食店に...
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「みるくの樹」大好き！シュークリーム
最近、お気に入りの街「浅草」。 もうここは、本当に楽しい！街を歩いているだけで、入りたいなと思うお店がたくさん。 洋食、そば、うなぎ、和食、和菓子、純喫茶…などなどお店のジャンルもバラエティーに富んでいて、飽きることがな...
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「吉祥寺 あまの」珍しい揚げまんじゅう
井の頭公園のほど近く、ひっそりとある和菓子屋さん。 実はテレビでも度々紹介されていた「揚げまんじゅう」が有名。 ここの揚げまんじゅうは、衣をつけずに素揚げしているので見た目は普通の温泉まんじゅうのよう。親指と人差し指で輪...
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