早いもので、産後ひと月。 無事に1ヶ月健診、お宮参りを終え、お姉ちゃんも久しぶりに保育園に復帰。 先週から、自宅でできるライティング作業からお仕事再開しました。 今月に入り、早速取材依頼やテレビのオファー、コンビニの新作...
...うんめぇぞ!岩手産食材
取材の合間に、取材したレシピの検証をかねてクッキング。 岩手県産の食材にスポットを当てた企画で、岩手の短角牛、ちぢみ小松菜、路地栽培の舞茸などを使ったメニュー。 まずは短角牛!赤身の美味しさが特徴のお肉です。 シンプルに...
...今月のおしごと 2015年7月
怒涛の取材ラッシュだった7月。 連日1日4軒とか久しぶりにヘビーな取材スケジュールをこなし、さすがに肉体的疲労は大きかったですが(笑)、終えてみて改めて感じるのは、忙しさよりも楽しさが勝っていたということ。 やっぱり、こ...
...今月のおしごと 2015年6月
毎度のことですが、1ヵ月経つのは早いですね…。 気付けばもう夏です。暑い 今年の夏も、仕事に遊びにめいっぱい満喫したいです。 サマージャンボ当たれ~。 今月もありがとうございました。 【2015年6月発売(配信)分】 ▼...
...横浜ウォーカー発売!
6月20日発売号の横浜ウォーカーにて、新連載のスイーツのページを担当させていただきました♪ 横浜ウォーカーさんに初めて書かせていただいたのは、2009年。歳月の早さをひしひしと感じます… 毎号、テーマを変えて旬のスイーツ...
...最近のおしごと
久しぶりの更新となり、すみません…。 GWも終わりましたが、まだまだ仕事モードに切り替えられずにおります…。 実は3月末から、執筆させていただいた本の発売ラッシュだったので、感謝の意を込めてご紹介させていただきます☆ ま...
...今月のおしごと 2015年4月
例年、GW進行でバタバタな4月…。 大変申し訳ないことにお仕事をお断りすることも少なくなく、こんな私に仕事をくださる皆様にただただ感謝です。 今月もありがとうございました。 【2015年4月発売(配信)分】 ・カフェ-ス...
...ワイン食堂のメニューブック、できました
年末からお手伝いさせていただいたレシピブックができました。 トーキョーバル、トーキョーバルネクストに続く、人気のワイン食堂のレシピを集めた一冊。 タイトルからもわかるのは、ワインバルをきっかけにカジュアル化が進んだワイン...
...今月のおしごと 2015年3月
出会いと別れの3月。 フリーランスにはあまり縁のない言葉ですが、今年は主人の転勤、そして娘の通う保育園でも何人か転園するお友達がいたりと、新学期のはじまりを実感した月でした。 2015年、始まってまだ3ヵ月ですが、今年も...
...Hanako に載りました♪
2月発売のHanako は、スイーツ特集。 表紙からしてこれは売れるだろうなぁ、という予感。 今回、Hanako としては珍しくコンビニスイーツを紹介。 その中でコメント&ローソンのスイーツの工場見学をさせていた...
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