この日はお仕事で、吉野家の冬限定メニューである牛すき御膳と、牛チゲ御膳を試食。 最近は食品メーカーやチェーン店のお仕事もちょこちょこやらせていただいています。 吉野家としては初めて、固形燃料で加熱して熱々のまま運ぶコンロ...
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今月のお仕事 2013年9月
ブログの更新が滞ってしまい、すみません 9月は、前半夏休みモードだった分、 後半から一気に忙しさが加速…。 ありがたい忙しさです。 ちなみに今月から、オールアバウトガイドの掲載が始まりました。 オールアバウト コンビニス...
...ローソンのプレミアムロールケーキ ヒットの理由は！？
オールアバウトの第3回目の記事が公開になりました～。 こちら。 今回は、コンビニスイーツブームの仕掛け人となった ローソンのプレミアムロールケーキに迫りました。 開発の裏話や、ちょっとお得な情報などから ヒットの理由を分...
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「All about」コンビニスイーツガイドとして活動スタート！
以前からすこーしお伝えしていましたが、 新規のWEBのお仕事が、無事アップされました。 日本最大の情報収集サイト「オールアバウト」 さんからの依頼にて コンビニスイーツの担当として、原稿を担当することになりました！ 担当...
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はなまるマーケット、放映でした
今朝のはなまるマーケットで、フレンチトーストのブームについてコメントさせていただきました。 フレンチトーストはもともと好きでよく食べ歩いていたのですが、昔はカフェくらいしか食べられる場所がなかったので、メニューに載せる店...
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はなまるマーケット収録
昨日は、テレビの収録でTBSスタジオまで。 9月6日(金)のはなまるマーケットに、 少しだけコメント出演の予定です ちなみにはなまるマーケットは、最近番組の構成が変わり 特集 → はなまるカフェ だったのが はなまるカ...
...今月のお事 2013年8月
娘が産まれて、初めての夏。 今月も娘の発熱で実家にお世話になったのに加え お盆はしっかり休んで、宮古島から帰省している妹との時間を過ごしたり、 のんびりモードでした。 来月からは、新しく開設になるサイトに加え 単行本の編...
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「プロのためのラーメン教本」発売！
お手伝いした本が続々とできています～。 まずは、「プロのためのラーメン教本」。 タイトル通り、ラーメン店開業希望者や、ラーメン店主に向けた レシピ中心の業界本です。 前回の本では、まるっと1冊担当させていただきましたが ...
...今月のお仕事 2013年7月
今月は、毎週娘が発熱…。 しかも、私も手足口病×2回…（大人なのに） そして、9月スタート予定の新しいお仕事をいただき その取材に追われていたこともあって、 仕事復帰以来もっとものんびりペースだった気がします 来月はフル...
...今月のお仕事 2013年6月
今月は娘の発熱、私の体調不良（夏風邪＆手足口病）などで 周囲の方にもたくさんご迷惑をおかけしました…。 改めて子育てと仕事の両立の難しさを痛感し、 反面、娘と過ごせる時間の大切さを再認識した月でした。 どちらも諦めたくな...
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